Эксперты центра стандартизации оценили качество творога в красноярских магазинах. Всего было куплено девять образцов по цене от 75 до 366 рублей за килограмм. Два из них оказались фальсификатом: это «Фермерский продукт» из Емельяновского района и продукт молкомбината «Новоникольский» из Новосибирска. В первом образце занижена массовая доля жира на 3%, а в новосибирском продукте — массовая доля белка на 2 % и присутствуют растительные жиры. Остальные семь образцов соответствуют нормам, рассказала главный специалист по стандартизации красноярского ЦСМ Надежда Воронкина.
— Это продукция ОАО «Молоко» город Минусинск, «Племзавод «Таежный» — это Сухобузимский район, продукция ООО «АгроНик» село Никольское, это продукция, выработанная в Саянском районе село Агейское, также соответствует продукция выработанная предприятием ООО «КрасМол», ООО «Саянмолоко» — это город Саяногорск, Хакасия и продукция, которая выработана в Тюменской области АО «ДАНОН РОССИЯ», соответствует всем показателям.
