Bellini group открывает свой первый рыбный ресторан 

В Красноярске открывается «Чешуя», первый рыбный ресторан от Bellini group. Открытие состоится 20 ноября в 17:00.

Немного фактов о новом заведении:
– Меню ресторана на 90% состоит из даров четырёх морей: Чёрного, Японского, Средиземного и Северного
– Над меню ресторана работало сразу четыре повара: бренд-шефы Евгений Баранников, Роман Чемеренко и Владимир Лущик в компании шеф-повара «Чешуи» Ивана Мостового
– Центральный элемент интерьера и ресторанный артефакт – каменная глыба в виде стола весом 2500 килограммов, привезённая с Кольского полуострова.